Dulciuri fel de fel

Sau cum poate o simpla inghetata de casa cu iaurt sa devina o inghetata fabuloasa cu cirese si biscuiti. :))





Pentru inghetata:

100 g lapte praf
250 ml lapte
1 cutie lapte condensat (400g)
250 ml smantana pentru frisca
300 g iaurt gras

cirese, dupa preferinta si pofta inimii
biscuiti, in functie de marimea tavii

De preferat ar fi sa folositi biscuiti de buna calitate si gustosi. Eu am folosit Milka ChocoJaffa cu jeleu de zmeura.

Amestecam laptele cu laptele condensat, iaurtul si smantana pentru frisca. Turnam amestecul peste laptele praf, amestecand usor cu lingura.

Gustati! Daca vi se pare prea dulce mai "diluati" cu lapte sau iaurt.

Dam vasul la congelator pentru vreo 2 ore. Scoatem vasul si mixam cu blenderul vertical, sa spargem acele de gheata. Dam din nou la congelator pana inghetata este partial congelata. Incorporam ciresele spalate si curatate de samburi.

Tapetam o tava cu folie alimentara. Turnam 1/4 din cantitatea de inghetata, apoi punem biscuitii din loc in loc, in "picioare" cum ar veni, infingandu-i in inghetata. Turnam deasupra restul de inghetata, invelim cu folia si dam la congelator, pana la congelarea completa.


Eu acum am facut o incercare... "sa vedem ce-o iesi" :)) si n-am bibilit prea mult la aspect, dar ma gandesc ca daca ornam frumos cu frisca si putina ciocolata :)) ii putem da un aer cu adevarat festiv. ;)